A2 Buur øl
Buur øl var kendt langt uden for byens grænser som godt
og
stærkt.
Holberg lader Peder Paars drikke Randers øl, og i
Tyskland
lød et
mundheld i 1700-tallet, at "den som
kommer ædru og
uslagen fra Randers er
heldig".
Øllet var altså årsag til en del slagsmål i byen, ja endog
til
drab.
Illustration fra
Henning Hall: Mammon og magt i Slottets skygge s. 95.
Billedtekst:
Drikkeri var almindeligt forekommende. Fra høj til lav tog
man for sig, som det også fremgår af N. de Bruyns
kobberstik. I opløftet
selskab, hvor mændene tydeligvis
ikke
lægger bånd på tilnærmelserne, har en
ungersvend åbenbart
fået nok og vender
mavesækken ved døren, mens en anden
har lagt sig til hvile på øl- eller vinfadene.
Se mere om Buur Øl
og virkningen under Grevens fejde.
Se også
Buur Øl
fra Randers Bryghus.